Aussi célèbres que délicats à réaliser, les macarons, sans en avoir l’air, nous donnent sacrément du fil à retordre en cuisine. Comment les réussir ? Obtenir cette collerette tant convoitée ? Éviter ...

Des macarons vendus par les magasins Leclerc partout en France font l’objet d’un rappel. Des salmonelles ont été détectées dans le produit, indique Rappel Conso. Il s’agit de 36 macarons à croquer, ...

l'essentiel La chaîne de boulangeries Paul a annoncé le jeudi 31 octobre le rappel d’un lot de macarons vendus dans certaines de ses boutiques en France, en raison d’une suspicion de contamination à ...

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les étapes et les astuces pour réussir des coques parfaites et une ganache ...

Il fournit en macarons les plus prestigieux palaces et restaurants étoilés parisiens. Ses gâteaux trônent aussi sur les tables de plusieurs ministères. Yannick Lefort, pâtissier de formation, a fondé ...

Wifried Kissi gère avec son épouse une boutique de pâtisseries et de macarons aux Halles de Pau et son restaurant de losbter rolls rue Tran, ouvert il y a tout juste un an. Jonglant entre activité ...

Tout le monde connaît les classiques au chocolat ou à la pistache, mais savez-vous qu'il est désormais possible de manger des macarons à la poire de Gambais ou à la confiture de cassis d'Andrésy ?

Faire ses macarons soit même pour son mariage est un beau défi ! Il y a un an, j'ai participé à un cours de pâtisserie sur les macarons et depuis nous en avons mangé des centaines ! Une de mes amies s ...

Gourmand, associé à la fête, sucré ou salé , il se vend comme des petits pains. Lui, c'est le macaron. Une friandise dont le succès se confirme un peu plus chaque année. Benoit Duthoo et Pierre ...

Vous êtes cheffe d’un restaurant français de Belfast et cheffe pâtissière… mais vous avez été présentée au roi et à la reine dans une galerie d’art. Racontez-nous. Marion Lancial : Installée depuis ...

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